【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

春の味！こごみの味噌マヨ和え レシピ

春の味！こごみの味噌マヨ和え
この記事をお気に入りに追加する ：3件 おいしそう！ ：18件
ゆずママさん
ゆずママさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

アクの少ないこごみをさっと茹で、ご飯に合う味噌マヨ味にしてみました♪

材料

  1. こごみ　１０本程
  2. ☆味噌　小２
  3. ☆マヨネーズ　小２
  4. ☆ニンニクチューブ　少々

作り方

  1. 1.

    こごみは汚れを綺麗にと取り、塩少々を加えた熱湯で３分茹でる。

  2. 2.

    冷水で色止めし、水気を拭き取り食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を合わせ、２のこごみを加えて全体を混ぜたら完成♪

ワンポイントアドバイス

シャキシャキ感を残したいので、茹ですぎないようにしてください♪

記事のURL：http://yuzu330.exblog.jp/22163254/

  • (ID: r772756)
  • 2014/07/02 UP!

他の味噌のレシピ（83,622件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑春の味！こごみの味噌マヨ和え | レシピブログTOP