白だしでたっぷりきのこ鍋 レシピ

白だしでたっぷりきのこ鍋
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ゆずママさん
ゆずママさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

きのこたっぷり、優しい味のお鍋です♪

材料

  1. 豚肉（バラ）　１５０g
  2. 長ネギ　２本
  3. 大根　１/４本
  4. 椎茸　６枚
  5. しめじ　１パック
  6. エリンギ　１パック
  7. ☆水　１０００cc
  8. ☆白だし　大３
  9. ☆酒　大２
  10. ☆醤油　大１
  11. ☆みりん　大１
  12. ☆塩　小１
  13. ☆砂糖　小２

作り方

  1. 1.

    具材を全て食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2.

    鍋に☆を入れ、沸騰してきたら野菜類と入れ煮る。

  3. 3.

    野菜が煮えたら豚肉を加え、火が通ったら完成♪

ワンポイントアドバイス

柚子胡椒やポン酢と一緒に食べても美味しいです。

記事のURL：http://yuzu330.exblog.jp/19054762/

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  • (ID: r501933)
  • 2012/10/17 UP!

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