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湖南刴椒│湖南トウガラシ調味料 レシピ

湖南刴椒│湖南トウガラシ調味料
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甘口男さん
甘口男さん
難易度：☆ 調理時間：数日今回はちょっと珍しい湖南省の調味料『湖南刴椒』を作ってみましょう。明日はこの調味料を使った魚料理を紹介します。現地では簡体字で『剁椒』と呼ばれる発酵調味料の一つです。名前...
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  • (ID: b14078198)
  • 2014/02/23 UP!

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