鹹蛋│塩卵、塩玉、卵の塩漬け レシピ

鹹蛋│塩卵、塩玉、卵の塩漬け
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甘口男さん
甘口男さん
本日は台湾料理でさまざまに応用される『鹹蛋│塩玉、卵の塩漬け』のレシピを紹介します。日本語の料理名そのまま、(アヒルなどの)卵を塩漬けにした料理で、そのまま食べるだけでなく『 肉粽 』や『 月餅 』な...
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  • (ID: b13413654)
  • 2013/06/17 UP!

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