- るなさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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CANTUCCI 色々
2011/05/17 UP!
(ID:b11050775)
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CANTUCCIを三種類作りました。こちらはカフェ味。顆粒のままコーヒーが残るようにしました。 こちらはチョコ 少し砂糖の分量を減らしてチ...
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4周年と近況
2011/05/15 UP!
(ID:b11044066)
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ふと気付くと5月3日でブログを初めてから丸4周年がたっておりました。 2007年からイタリアの日々の色んな事を日記代わりにつけておこうと思...
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イタリア菓子いろいろ2
2011/05/14 UP!
(ID:b11041277)
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昨日の続きです。こちら赤ワインたっぷりのパウンド。中に外からも赤ワインをしっかり入れています。チョコとくるみも入っていますが、レーズンが合...
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イタリア菓子いろいろ
2011/05/13 UP!
(ID:b11038148)
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イタリアンのお店が雑誌にのるそうで、それにともない写真用に、イタリアでよくみる焼き菓子を何種類か用意しました。CANTUCCI DI CH...
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アップルタルト
2011/05/11 UP!
(ID:b11030527)
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りんごのタルト。少し前に作ったものです。タルト生地の上にクリームダマンド&クレーム・パティシエールを入れてその上に生のりんごを薄切りしての...
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韓国料理とクッキーシュー
2011/05/09 UP!
(ID:b11024305)
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韓国料理屋さん結構みかけるけど、韓国で食べて以来食べる機会がまったくありませんでした。最近スンドゥブ?というのがとっても人気みたいなんで、...
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またまたパウンド
2011/05/08 UP!
(ID:b11021052)
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少し前なんですが、大量にパウンドを焼いていました。一つはカフェパウンド。中にチョコの刻んだものがたっぷり入っています。ちょっと苦めで大人の...
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アップルクーヘン
2011/05/06 UP!
(ID:b11015125)
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少し前に作ったアップルクーヘン。こちらは一台を8カットにしました。4台焼きました。カットした写真がないのが残念ですが、アーモンドプードルを...
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お家用に
2011/05/04 UP!
(ID:b11008934)
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この前のマドレーヌと形も見た目もそっくりさんなんだけど、こちらヨーグルトがたっぷり入ったお菓子。しっとりだけどちょっと物足りない・・・。改...
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パンのおすそ分け
2011/05/02 UP!
(ID:b10996450)
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おいしそうなパン。ハード系のパンや塩辛い系パンはあんまり好きでないんだけど、これは中身は全てあまかった。 中央にあるパンは小豆&バターだし...
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カットシフォンと運気向上!
2011/05/01 UP!
(ID:b10996449)
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ココアのシフォンも焼いて生クリームをはさみました。1種類はいちご、1種類は白桃を使いました。この前と同じパターンなんですけどね・・・。 ひ...
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しっかりマドレーヌ
2011/04/30 UP!
(ID:b10996448)
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しっとりしっかりした感じのマドレーヌ。目の詰まったしっかりした生地だと型の模様もきれいに出ます。ふわふわの生地だとあんまりきれいに模様が出...
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焼き菓子詰め合わせ
2011/04/29 UP!
(ID:b10996447)
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いつもお渡しの待ち合わせ10分前とかに完成するので、いつも冷や冷やものです。毎回セーフっていう感じでかなり危険。次回こそはと思っても時間が...
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黒糖バナナ&カラメルりんごケーキ
2011/04/28 UP!
(ID:b10990443)
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焼き菓子80個の内訳の3種類目と4種類目です。黒糖バナナケーキ。生地にたっぷりのバナナと黒糖入りです。自分の中でマフィン的な配合ではないの...
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しっとりチーズパウンド
2011/04/27 UP!
(ID:b10987000)
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最近私の中ですごくお気に入りなチーズパウンド。元々は、冷凍庫の中で眠ってるエダムチーズを消費したくて考えて作ったのだけど、今ではまたエダム...
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春色ピンクのお菓子
2011/04/26 UP!
(ID:b10985776)
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昨夜せっせと作って、朝包装したお菓子の一つ。中には自家製いちごのコンフィクチュールが入っています。 春らしくバラ型を使って、上にはピンクの...
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家用マフィン
2011/04/24 UP!
(ID:b10981138)
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金曜日は朝から雨で昨日へとへとになったので出かけたくないし・・・。でもお腹は減るということで、簡単にマフィンを作りました。混ぜるだけ・・・...
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おすそ分けとルッコラのその後
2011/04/23 UP!
(ID:b10978469)
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昨日アップしたカットデコシフォンをちょっとだけお隣さんにおすそ分けしました。なんせ夜中もがたがたしてるし。泡だて器のお供うるさいかもしれな...
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シフォンが沢山!
2011/04/22 UP!
(ID:b10975557)
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大量シフォンは同じ人にお渡し~。ミルクティシフォンが大好きだそうで、いつもこのシフォンを頼んでくれてご近所の親戚に配るのだそう。20cm丸...
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チーズストロベリーパウンド
2011/04/21 UP!
(ID:b10972348)
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最近よく作るエダムチーズをたっぷり使ったチーズパウンド。今回は趣向を変えて、いちごのコンフィクチュールをいれました。いちごあんまり分からな...
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