- るなさんのmyレシピブック
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足あと
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フルーツパウンド
2011/06/26 UP!
(ID:b11184821)
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週末に作っていたフルーツパウンド達。そのために作っていたブランデーとラム酒漬けのドライフルーツをたっぷり使って。。。 けど中に一本だけバニ...
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イタリア菓子の撮影風景
2011/06/23 UP!
(ID:b11174869)
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お店でお出ししているワインにあうイタリア郷土菓子達です。 コーヒーにも紅茶にももちろんあいますよ!お店に雑誌の取材が先月きまして、このお菓...
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バナナクランブルケーキ
2011/06/22 UP!
(ID:b11170632)
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週末のお菓子から・・・大量のバナナクランブルケーキ。こちらもよく作るし好評なお菓子です。 ふわふわしっとりです。たっぷりバナナ、バナナクラ...
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丸ごとシフォン
2011/06/20 UP!
(ID:b11165303)
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20cmのシフォン2台。一つは抹茶小豆、一つはカフェチョコです。 こちらは、丸ごと一台でお渡しです。シフォンケーキもカットシフォンだけでな...
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漬け込みフルーツ
2011/06/19 UP!
(ID:b11162086)
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只今漬け込み中のドライフルーツ達。ブランデー漬けとラム酒漬けがあります。 色をきれいにおいておきたいので、種類別にしてるのもあります。こち...
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シフォンアラカルト
2011/06/17 UP!
(ID:b11155302)
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シフォンの週だった前半。月曜日 5台 50カット火曜日 10台 100カット テフロン加工の型なら後2つ昔に買ったのがあるのだけど、アルミ...
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ハート&ハード
2011/06/15 UP!
(ID:b11148427)
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昨日のウエディングケーキに使うハート型のメレンゲ。 かわいくできた!って喜んでいたのですが、そのまま外においてたら・・・湿気てる!!ちょっ...
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予定表?
2011/06/13 UP!
(ID:b11141463)
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いつもおなじみチーズパウンドです。土曜の深夜に焼きました! ラッピングもいつもの感じで。 こちらも深夜に焼いたバニラパウンド。切れ目の形の...
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ストロベリークランブルケーキ
2011/06/11 UP!
(ID:b11134502)
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結局週末のお菓子はストロベリークランブルケーキになりました。イチゴが安い時に作ってあったコンフェクチュールを使って。 大きなスクエア型でや...
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朝から
2011/06/10 UP!
(ID:b11132972)
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朝からお菓子作りの一日です。とりあえず、お店用のイタリアクッキーを焼きました。 これは夕方届ける予定です。今回は量を少し少なめにしてありま...
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お店でも
2011/06/09 UP!
(ID:b11129537)
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チーズパウンドです。8等分した所。 袋にいれて・・・。合計五本焼いたので、40カットです。 普通は無塩バターを使うのですが、チーズパウンド...
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週末のお菓子 2
2011/06/07 UP!
(ID:b11122336)
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土曜日のお菓子から。 昨日は日曜から紹介してしまいました・・・。サラダ油とヨーグルトが入った健康マフィン。抹茶風味にして風味が足りないのを...
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週末のお菓子
2011/06/06 UP!
(ID:b11118754)
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6月に入り、より忙しくなっていました。まだまだショックからは立ち直れてないけど、しなくてはいけないことが山積み!ブログの更新も滞っておりま...
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和風CANTUCCI
2011/06/01 UP!
(ID:b11102141)
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ちょっと試しに和風にしてみました。抹茶味の中にホワイトチョコとくるみです。こうなるとイタリア菓子とはいえないのですが、和風のも試しに作って...
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焼き菓子ミニセット
2011/05/29 UP!
(ID:b11090461)
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先日作った焼き菓子の詰め合わせ中身は同じでミニセット。ミニといってもたっぷり詰まっております。 中身はこんな感じで。見えてる下の部分にクッ...
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お家用マフィンと疲労困憊
2011/05/28 UP!
(ID:b11088367)
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こちら家用。ここ数日思うわぬハプニングでお疲れ気味。そのせいか、どっと疲れてしまってます。出かけたくないので本日朝の朝食用に焼きました。抹...
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焼き菓子の詰め合わせ
2011/05/25 UP!
(ID:b11077344)
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友人から頼まれていた焼き菓子の詰め合わせ。箱に合わせました。はじめはパウンドとクッキーだけだったのですが、隙間があるのでマフィンも焼いたと...
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繰り返し
2011/05/23 UP!
(ID:b11070424)
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同じような写真ばかりが続いてすみません・・・。最近焼いてるのはずっとイタリアクッキーばかりなので。こちらはコーヒー風味のCANTUCCIN...
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昨日の事とドライフルーツ
2011/05/21 UP!
(ID:b11064216)
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袋に入れただけのCANTUCCI。 ラッピング時間5秒です(笑) 後2種類も簡単に袋にいれました・・・。 王妃のクッキーは元々既製品の抹茶...
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焼いてます
2011/05/20 UP!
(ID:b11061110)
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CANTUCCI に続きイタリアの郷土菓子を焼いています。お店のお客さん達にもご好評頂いているようで嬉しい限り。 イタリアのお菓子って日本...
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