クリスマスのミートボール/ Julköttbullar レシピ

クリスマスのミートボール/ Julköttbullar
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ルッセカットさん
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スウェーデンでミートボールは定番料理。クリスマスにはクリスマスの味付けで作ります。オーソドックスな味付けはオールスパイス。このレシピでは、じゃがいもを入れて食感を加えたり、生クリームを入れてコクを出し...
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のんちっち♪さん

のんちっち♪さん  2012/12/18 UP!
そう！！スウェーデンってジャムをつけて食べるんですよね？！昔、IKEAで食べたことあります！！日本では一般的ではない食べ方なので最初抵抗がありましたが、食べていくと美味しかったです♪

お返事： のんちっち♪さん、こんばんは！私も最初は少し驚いたのですが、一口食べてから、これは美味しいと思いましたよ。お肉と酸味の効いたベリーって合うと思います。スウェーデンではお肉料理によくこのリンゴンベリー・ジャムを添えますよ。食べ慣れて好きになると、これ無しでは物足りなく感じたりします（笑）

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