５分で完成♪冷た～いトマトとアボカドの冷麺

作り方

1. 1.

   お湯をわかして、麺を茹で、氷水でサッと洗い、水気をきっちり取る
   

2. 2.

   凍らせたトマトの皮をむき（凍らせると手で簡単にむけます）、ざく切りにする。アボカドは皮をむいて食べやすい大きさに切り、レモン汁でサッと和えておく。
   

3. 3.

   ★印の材料を混ぜ合わせ、（１．）と和えて器に盛り、上に（２．）をトッピングする。
   

ワンポイントアドバイス

１と２の工程は同時に進めてください。
今回使ったドレッシングは、和風醤油＆バルサミコ酢です。

記事のURL：http://ameblo.jp/mameshiba-y/entry-10593077771.html

• (ID: r105655)
• 2010/07/18 UP!

他のトマトのレシピ（181,722件）

• 【レシピ】たけのことミニトマ...
• フライパン1つ、シンプルが美...
• 20年繰り返し作り続けている...
• 忙しい日のお助けレシピ♪鶏手...
• 【レシピ】湯むきトマトとモッ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > トマトのレシピ・作り方（129,801）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（408,656）
• 野菜のレシピ・作り方 > アボカドのレシピ・作り方（23,777）
• 野菜のレシピ・作り方 > 春野菜のレシピ・作り方（255,199）
• 調味料・ドレッシング・ソースのレシピ・作り方 > ドレッシングのレシピ・作り方（34,169）