5分で完成♪冷た~いトマトとアボカドの冷麺 レシピ

5分で完成♪冷た~いトマトとアボカドの冷麺
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yuka*chiさん
yuka*chiさん
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:2人分

料理紹介

混ぜて和えるだけの簡単レシピ♪
トマトがたっぷりです。

材料

  1. 中華そば 2袋
  2. ★トマトジュース 1缶(小 190g)
  3. ★GABANスパイスドレッシング 大さじ3
  4. ★めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  5. トマト(凍らせる) 1個
  6. アボカド 1個
  7. レモン汁   少々

作り方

  1. 1.

    お湯をわかして、麺を茹で、氷水でサッと洗い、水気をきっちり取る

  2. 2.

    凍らせたトマトの皮をむき(凍らせると手で簡単にむけます)、ざく切りにする。アボカドは皮をむいて食べやすい大きさに切り、レモン汁でサッと和えておく。

  3. 3.

    ★印の材料を混ぜ合わせ、(1.)と和えて器に盛り、上に(2.)をトッピングする。

ワンポイントアドバイス

1と2の工程は同時に進めてください。
今回使ったドレッシングは、和風醤油&バルサミコ酢です。

記事のURL:http://ameblo.jp/mameshiba-y/entry-10593077771.html

  • (ID: r105655)
  • 2010/07/18 UP!

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