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喫茶軍曹のときにご紹介したマッシュポテトのレシピを見て、先生がジャガイモスープを作ってしまったことに胸を痛めてました。とりあえずあのレシピで...
喫茶軍曹のつづき。アッシェ パルマ ンティエはマッシュポテトのリクエストのこたえるために作りました。ローストビーフの添え物などで出してみるこ...
講習会で習ったおかずを復習してみようと思いましたが、どうしてもカレーが食べてみたかったので、レシピ本を見てカレーを作ることにしました。材料...
イルプルの体験レッスンで、シャルロットポワールを作ってきました。イルプルとは…本名イル・プルー・シュル・ラ・セーヌの事です。本格的なフラン...