軍曹さんの新着ブログ(1/8) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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イルプル 第2クール Lesson5 パート・フィユテ1
イルプル 第2クール Lesson5 パート・フィユテ1 2015/11/15 UP! (ID:b15641115)
10月にレッスンした、イルプル第2クールのパート・フィユテ1回目メモ。パート・フィユテとは要するにパイ生地のことです。"フィユ”がフランス語...

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最近のよるごはん (キムチとかおにぎりとか)
最近のよるごはん (キムチとかおにぎりとか) 2015/10/21 UP! (ID:b15584366)
タイトルのテンプレに悩む今日この頃です。今回は「 きょうの料理 」レシピ多め。「 きょうの料理 」大好き。 豚キムチーズロール、蒸し野菜サラ...

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コロンビア料理教室に行ってきた
コロンビア料理教室に行ってきた 2015/10/18 UP! (ID:b15577200)
最近、日本に住んでいる海外の奥様から、世界の料理を習う教室にハマってます。競争率が激しくて、予約を取るのが大変という理由と、常連さんたちがこ...

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マッシュポテトのつくりかた
マッシュポテトのつくりかた 2015/10/11 UP! (ID:b15561779)
喫茶軍曹のときにご紹介したマッシュポテトのレシピを見て、先生がジャガイモスープを作ってしまったことに胸を痛めてました。とりあえずあのレシピで...

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最近のよるごはん
最近のよるごはん 2015/10/07 UP! (ID:b15553099)
最近でもないけど、作ったものをメモしていきます *1 。ずらずらずるずる 書きたいタイプなので、やっぱり Twitter の140文字じゃ足...

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喫茶軍曹 台湾旅行のアウトプット2 野菜とデザート
喫茶軍曹 台湾旅行のアウトプット2 野菜とデザート 2015/10/03 UP! (ID:b15541692)
喫茶軍曹のつづき。アッシェ パルマ ンティエはマッシュポテトのリクエストのこたえるために作りました。ローストビーフの添え物などで出してみるこ...

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喫茶軍曹 台湾旅行のアウトプット
喫茶軍曹 台湾旅行のアウトプット 2015/09/27 UP! (ID:b15527341)
喫茶軍曹とは日々の料理鍛錬の成果をお客様を呼んで公開するアウトプットの場です。今回は夏休みに行った台湾旅行のアウトプットが自分のテーマであり...

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作っておいしかったレシピ4つ
作っておいしかったレシピ4つ 2015/09/24 UP! (ID:b15527340)
前々からやろうと思っていた料理だけのブログをやっと始めてみました。最初は最近つくったものの中から、おいしくてネット上でレシピを見る事ができる...

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Day2 その3 アンティークマーケットからポートランドの影のようなものまで Portland2014
Day2 その3 アンティークマーケットからポートランドの影のようなものまで Portland2014 2015/03/08 UP! (ID:b15051900)
Coava Coffeeで食後の1杯を飲みながらゆるゆるした時間を過ごした後は、少し歩いた場所にある、アンティークのマーケット風のお店に行っ...

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Day2 その2 ハンドドリップのコーヒーからふたたびの出会いまで Portland2014
Day2 その2 ハンドドリップのコーヒーからふたたびの出会いまで Portland2014 2015/03/01 UP! (ID:b15034312)
朝ごはんを食べ終えた後は、食後のおいしいコーヒーにありつくため、再びバスに揺られました。朝ごはんを食べたお店・broderでも、当然メニュー...

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Day2 その1 ホテルの部屋替えからおいしい北欧の朝ごはんまで Portland2014
Day2 その1 ホテルの部屋替えからおいしい北欧の朝ごはんまで Portland2014 2015/03/01 UP! (ID:b15031881)
2日目の朝は、部屋中の荷物をまとめて、チェックアウトの体制を整えることから始まりました。前の晩、バスルームつきの部屋に替えてもらわないと、...

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Day1 その10 キャラメルブリュレドーナツからジューシーすぎるチーズバーガーまで
Day1 その10 キャラメルブリュレドーナツからジューシーすぎるチーズバーガーまで 2015/01/20 UP! (ID:b14934724)
ホテルの部屋で少し落ち着いた後は、ホテルの周りをぶらりとして、気になるお店をチェックすることにしました。まずはホテルの最寄りの 路面電車 の...

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Day1 その9 バラ園からAce Hotelまで Portland2014
Day1 その9 バラ園からAce Hotelまで Portland2014 2015/01/03 UP! (ID:b14893690)
バラ園にてアメリカのバラの鮮やかさに圧倒された後、少し疲れたのと、チェックイン時間の16:00が近づいてきていたのとで、ホテルに戻ることに...

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Day1 その7 バラ園にて Portland2014
Day1 その7 バラ園にて Portland2014 2014/12/21 UP! (ID:b14864069)
日本庭園を堪能した後は、近くにあるというバラ園に行ってみることにしました。しかし辺りを見回しても、それらしき案内板が一切ありません。また森に...

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Day1 その6 日本庭園(in America)にて2 Portland2014
Day1 その6 日本庭園(in America)にて2 Portland2014 2014/11/30 UP! (ID:b14813153)
少し鬱蒼としたゾーンに入って来ました。広い山肌を苔が覆っています。こんなにスケールの大きい苔肌は、 兼六園 でくらいしか見かけなかった気がし...

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Day1 その5 日本庭園(in America)にて1 Portland2014
Day1 その5 日本庭園(in America)にて1 Portland2014 2014/11/30 UP! (ID:b14813152)
森の中で見つけたJapanese Gardenの標識の方向に下ると、すぐに道路が開けて、大型のバスも止まれるような広い駐車場と日本庭園の入り...

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Day1 その4 ワシントンパークからワシントンパークまで Portland2014
Day1 その4 ワシントンパークからワシントンパークまで Portland2014 2014/11/24 UP! (ID:b14903357)
バラ園と日本庭園はワシントンパークの中にあったので、とりあえずストリートカー( 路面電車 )の駅にあった「Washington Park」ま...

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Day1 その2 ポートランド空港からAceHotelまで Prtland2014
Day1 その2 ポートランド空港からAceHotelまで Prtland2014 2014/11/24 UP! (ID:b14903356)
到着は出発が1時間遅れたので1時間まるっと遅れましたが、余計に時間がかかることはなく、所要時間9時間で ポートランド 空港までたどり着きまし...

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Day1 その3 Ace Hotelから朝ごはんまで Portland2014
Day1 その3 Ace Hotelから朝ごはんまで Portland2014 2014/11/24 UP! (ID:b14903355)
Max Light RailでAce Hotelの最寄り駅で下り、ひとまずスーツケースを預けるべくAce Hotelに向けて歩きだしました。...

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Day1 その4 ワシントンパークからワシントンパークまで Portland2014
Day1 その4 ワシントンパークからワシントンパークまで Portland2014 2014/11/24 UP! (ID:b14798251)
バラ園と日本庭園はワシントンパークの中にあったので、とりあえずストリートカー( 路面電車 )の駅にあった「Washington Park」ま...

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