さつまいもで☆ほっこり鶏肉じゃが

作り方

1. 1.

   鶏肉は一口大に切る。
   さつまいもは皮ごとよく洗って乱切りにする。
   たまねぎは皮をむいて1cm幅のくし形に切る。
   にんじんは乱切りにし、レンジで約1分加熱する。
   いんげん・しらたきは食べやすい長さに切る。
   

2. 2.

   鍋にサラダ油を入れて火にかけ、鶏肉を入れて少し焼き色がつくまで強火で焼く。
   

3. 3.

   たまねぎ・にんじん・いんげんを加えてさっと炒める。
   

4. 4.

   さつまいも・しらたき・★を加えて、煮立ったら弱火にして落し蓋をし、20〜30分煮る。
   

5. 5.

   火を止めてそのまま少し冷ます。
   

6. 6.

   器に入れる。
   

ワンポイントアドバイス

砂糖の量はお好みで調整してください☆

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• (ID: r1114458)
• 2016/10/15 UP!

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