じゃがいものハーブパン粉焼き
料理紹介
ハーブパン粉は多めに作って冷凍しておくと便利♪
材料
- じゃがいも 2個
- パン粉 カップ1
- パセリ(ドライ) 小さじ1
- オレガノ(ドライ) 小さじ1/2
- バジル(ドライ) 小さじ1/2
- バター 20g
- 塩・胡椒 少々
作り方
- 1.
バターは1cmくらいの角切りにしておく。
じゃがいもは皮をむき2cm角くらいに切り、レンジで5分程加熱する。
- 2.
パン粉とパセリ、オレガノ、バジルを混ぜ合わせる。
- 3.
耐熱容器に1のじゃがいもを均等に入れ、塩と胡椒を振り、2のハーブパン粉をたっぷり乗せ、1のバターを散らす。
- 4.
トースターで焼き色がつくまで焼く。
(だいたい8~10分くらい)
ワンポイントアドバイス
バターは意外と必需品。
バターを散らすことでいい感じに焼き色が付きます。
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- 2016/04/18 UP!