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じゃがいものハーブパン粉焼き レシピ

じゃがいものハーブパン粉焼き
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

ハーブパン粉は多めに作って冷凍しておくと便利♪

材料

  1. じゃがいも 2個
  2. パン粉 カップ1
  3. パセリ(ドライ) 小さじ1
  4. オレガノ(ドライ) 小さじ1/2
  5. バジル(ドライ) 小さじ1/2
  6. バター 20g
  7. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1.

    バターは1cmくらいの角切りにしておく。
    じゃがいもは皮をむき2cm角くらいに切り、レンジで5分程加熱する。

  2. 2.

    パン粉とパセリ、オレガノ、バジルを混ぜ合わせる。

  3. 3.

    耐熱容器に1のじゃがいもを均等に入れ、塩と胡椒を振り、2のハーブパン粉をたっぷり乗せ、1のバターを散らす。

  4. 4.

    トースターで焼き色がつくまで焼く。
    (だいたい8~10分くらい)

ワンポイントアドバイス

バターは意外と必需品。
バターを散らすことでいい感じに焼き色が付きます。

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  • (ID: r1043851)
  • 2016/04/18 UP!

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