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おもてなしにもぴったり♪ホタテのコンフィパセリソース仕立て レシピ

おもてなしにもぴったり♪ホタテのコンフィパセリソース仕立て
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バリ猫ゆっきーさん
バリ猫ゆっきーさん
今日はおもてなしにぴったりなコンフィの紹介。コンフィとはフランス料理の調理法のことです。肉類や果物などに行われる調理法だそうです。今回は肉でも果物でもなく魚介、ホタテを使用してみました。 パセリのソー...
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