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夏になるとよく作るのがトマトの冷製パスタ。 完熟トマトが手に入ったらコレ~ 【材料】 ・トマト 大1 ・塩 小1/2(ちょっとイイ塩を使う...
味付けはコレとほぼ一緒香港で食べた三度豆 【材料】(作りやすい量:2人前強) ・ブタコマ 200g ・ピーマン 3コ ・プチトマト 5コ ...
冷しゃぶにヨシ!サラダにヨシ!トマトとタマネギがあれば簡単~ 【材料】 ・トマト よく熟してるやつ大1コ(ざく切り) ・タマネギ 1/2コ...
ポレンギのイカ墨を使ったパスタ。ニンニクをじっくりいためるから(゚Д゚)ウマー! 【材料】 ・パスタ 1~2人分 ・ボイルイカ 適量(今回...
アイダホアンのポテトフレークで作ったヴィシソワーズ 【材料】(アイダホアンの中にはよく洗ったアタックのスプーンが入っています) ・アイダホ...
スナップえんどうの使い方で一番美味しかった! (写真はスナックエンドウと間違えて、グリーンピースだった。皮が硬くてエライ目にあった) 【材...
高野豆腐だけでももちろん美味しい。 【材料】 ・高野豆腐 60gくらい ・鶏肉(ムネでもモモでも) 高野豆腐同じくらいの嵩高さになるくらい...
豚ひき肉のなんてことないおかず、の春雨をコンニャクに変えて見た。 味付けもちょっと薄味にしてみたらあっさりしてて、野菜の食感も良くてこれま...
野菜が高い時にはモヤシが味方。豆もやしを買った時は手っ取り早いこれ 【材料】 A ・豆もやし 1パック ・鶏ガラスープ 小1 ・ごま油 少...
小カブにハマった時期に作ったもの。小カブは葉付きで買っておきたい 【蕪めし】 【材料】 ・小カブ 1合あたり1個くらい ・塩 小1/2 ・...
菜の花とゴルゴンゾーラがあったら作ろう、なパスタ。 【材料】 ・スパゲティ 1人前 ・菜の花 半束 ・ハムかベーコン 適量 ・ゴルゴンゾー...
美味しいらしいよって聞いて。普段は嫌いで食べないマグロの赤身をわざわざ買ってみた。 スクエアプレートは豚ひき肉のなんてことないおかずの材料...