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おすすめ度 ★★★★★ はじめて食べたドイツ料理のアイスバインに感動 今から20年前。今はなき 渋谷の『ラインガウ』(四谷店はまだ…
お友達のおうちに遊びに行くお土産にラ・フランスと紅茶のパウンドケーキを焼きました。 そのまま食べてもすっごい美味しいラ・フランスですが、ケー...
お友達のおうちに遊びに行くお土産にラ・フランスと紅茶のパウンドケーキを焼きました。 そのまま食べてもすっごい美味しいラ・フランスで…
おすすめ度 ★★★★★ ポピーシードとクリームチーズのパウンドケーキを作りました。 ポピーシードとは “ケシの実” の事です。 “ケシの実”...
おすすめ度 ★★★★★ ポピーシードとクリームチーズのパウンドケーキを作りました。 ポピーシードとは “ケシの実” の事です。 …
ハンバーグの付け合わせと言えば、王道なのは人参グラッセ。 おかずなのに甘いところが子供のころは許せなかったけど、大人になったら好きになりま...
ハンバーグの付け合わせと言えば、王道なのは人参グラッセ。 おかずなのに甘いところが子供のころは許せなかったけど、大人…
ハンバーグの付け合わせと言えば、王道なのは人参グラッセ。おかずなのに甘いところが子供のころは許せなかったけど、大人になったら好きになりまし...
ハンバーグの付け合わせと言えば、王道なのは人参グラッセ。おかずなのに甘いところが子供のころは許せなかったけど、大人になったら好きになりまし...
私はご飯が大好きで、一食に一合食べれる私は将来的に糖尿病になるのでは?と恐れています。ですので普段は我慢して一食0.7合までで抑えるように...
ガーリックが効いたカボチャのオイルマリネのご紹介です。 私はカボチャやジャガイモなどのホクホクしたものがあんまり好きではないのですが、何故か...
ガーリックが効いたカボチャのオイルマリネのご紹介です。 私はカボチャやジャガイモなどのホクホクしたものがあんまり好きではないのです…
サブジとは北インドの炒め物。因みに南インドはポリヤルって言います。サブジは知っていてもポリヤルはご存じない方も多いと思いますが、まぁ、どち...
サブジとは北インドの炒め物。因みに南インドはポリヤルって言います。サブジは知っていてもポリヤルはご存じない方も多いと…
近頃はまっているゴーヤのポリヤル。 ポリヤルとは南インドの炒め物のこと。因みに北インドのサブジはご存じの方が多いですよね?ポリヤルも似たよう...
近頃はまっているゴーヤのポリヤル。 ポリヤルとは南インドの炒め物のこと。因みに北インドのサブジはご存じの方が多いですよね?ポリヤル…
卵焼きバリエーション♪ 我が家では冷凍庫に常備している “わけぎ” と、これまた冷凍庫で常備している “じゃこ” を使いまして、ひと手間かか...
卵焼きバリエーション♪ 我が家では冷凍庫に常備している “わけぎ” と、これまた冷凍庫で常備している “じゃこ” を使いまして、ひと手間か...
中華風の卵焼きバリエーション♪今回は長ネギと白胡麻いり。 和風のときは白だしを、中華風のときは鶏ガラスープの粉を使っています。“ウエイパー”...
中華風の卵焼きバリエーション♪ 今回は長ネギと白胡麻いり。 和風のときは味付けに白だしを使うのですが、中華風のときは鶏ガラスープの粉を使って...