ストウブで　白菜のミルフィーユ鍋

作り方

1. 1.

   白菜は、根本から　切って、一枚づつ洗います。
   白菜の間に、豚バラを挟み、ストウブに詰めます。
   

2. 2.

   豆苗を真ん中にさします。
   切り込みをいれたシイタケを　置きます。
   

3. 3.

   酒を入れて、蓋をして　弱火にします。
   途中で　しょう油を振り入れます。
   くたくたに煮えたら　できあがり。
   

ワンポイントアドバイス

白菜から　たくさん水分が　でるので、焦げる心配は　ありません。

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• (ID: r1052055)
• 2016/04/19 UP!

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