mayoさんの新着ブログ（2/25） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

mayoさんのmyレシピブック
今日の足あと 0ポチッ！ 足あと

新着ブログ記事

全493件中21〜40件を表示しています。
ホワイトチョコバー。
ホワイトチョコバー。 2016/07/08 UP! (ID:b16169017)
ずっと欲しかった板チョコスタイルのこんな型も買ってきました。 ホワイトチョコレートの板チョコ。中にガナッシュも詰めました♪ フランス、ディジ...

続きを読む

ブログへ

父の日。
父の日。 2016/06/21 UP! (ID:b16131969)
父の日に作ったボンボンショコラ。 フランスで買ってきた型を初めて使ってみました♪ こんな感じの鮮やかなハートも作りましたー。 色はカカオバタ...

続きを読む

ブログへ

コアントローとロッシェ。
コアントローとロッシェ。 2016/06/16 UP! (ID:b16119686)
フルーティなコアントローのガナッシュボンボン。それからヘーゼルナッツの濃厚ロッシェを作りました。 フェレロのヌテラが大好き。フェレロのロッシ...

続きを読む

ブログへ

キャラメルガナッシュのボンボンショコラ。
キャラメルガナッシュのボンボンショコラ。 2016/06/06 UP! (ID:b16097168)
キャラメルガナッシュのボンボンショコラ♪ ずいぶん前に作ったものなんですが、ブログをずいぶんお休みしていたので今更の紹介です…。 ある人へ、...

続きを読む

ブログへ

フランスの旅。
フランスの旅。 2016/05/20 UP! (ID:b16062322)
更新しないまま、ずいぶん時間が経ってしまいました。 ゴールデンウィークを利用して、フランス縦断の旅。 パリからシャンパーニュ、アルザスローレ...

続きを読む

ブログへ

ボンボンショコラいろいろ。
ボンボンショコラいろいろ。 2016/04/20 UP! (ID:b15995815)
少し前に作ったボンボンショコラ。まだまだあります 笑。 型取りしたボンボン。中はストロベリーリキュールのガナッシュです♪ これはアーモンドプ...

続きを読む

ブログへ

洋梨のショコラタルトレット。
洋梨のショコラタルトレット。 2016/04/11 UP! (ID:b15976084)
余った洋梨で小さなタルトレットも作りました。 タルト生地はショコラで♪ スライスを乗せたものと角切りを乗せたもの、２種類を作って食べ比べ。 ...

続きを読む

ブログへ

キャラメルショコラのシャルロット。
キャラメルショコラのシャルロット。 2016/04/09 UP! (ID:b15971500)
少し前に、洋梨のシャルロットを作りました。 中はキャラメルとショコラのムース♪ ビスキュイもショコラにしてみました♡ にほんブログ村にほんブ...

続きを読む

ブログへ

ラムトリュフ。
ラムトリュフ。 2016/04/02 UP! (ID:b15955801)
ラム酒を効かせたボンボンショコラを作りました。 最近は会う人会う人にチョコを配りまくってます 笑。 中はこんな感じの柔らかガナッシュ。 いろ...

続きを読む

ブログへ

苺のショートケーキ。
苺のショートケーキ。 2016/03/29 UP! (ID:b15948003)
苺が美味しい季節なのに、まだショートケーキ作ってない！！ なので、今年初の苺のショートケーキ作りました♪ ジェノワーズに染み込ませたシロップ...

続きを読む

ブログへ

サクサクショコラ。
サクサクショコラ。 2016/03/25 UP! (ID:b15936743)
余ったチョコレートで、こんなおやつも作ってみました。 マシュマロ、ドライフルーツ、それから大好きスペキュロスも入れて、サクサク食感のブロック...

続きを読む

ブログへ

ボンボンいろいろ。
ボンボンいろいろ。 2016/03/24 UP! (ID:b15934496)
ボンボンショコラ、日々増殖中ー。 前回はアーモンドプラリネ。今回はヘーゼルナッツのプラリネ♪ 最近ではどこに行っても、これチョコに乗せたら綺...

続きを読む

ブログへ

季節はずれのガレットデロワ。
季節はずれのガレットデロワ。 2016/03/23 UP! (ID:b15932183)
こんな時期にガレットデロワを作ってるのは私くらいかもしれません 笑。 ずっと冷凍しておいたものをようやく焼きました。二人だとなかなか食べきれ...

続きを読む

ブログへ

朝ごはん。
朝ごはん。 2016/03/04 UP! (ID:b15890272)
お菓子の写真が多くなりがちですが、パンも日々作っています♪ 写真はシンプルハードパンとチーズ入りのもの。チーズの溢れ具合が凄いことに。 毎日...

続きを読む

ブログへ

プラリネ・アマンド。
プラリネ・アマンド。 2016/02/21 UP! (ID:b15863732)
今度はアーモンドプラリネのボンボンショコラを作りました。 転写シートを使うだけでとっても可愛く仕上がりますね。テンパリングの失敗を隠す時にも...

続きを読む

ブログへ

ボンボン・ショコラ。
ボンボン・ショコラ。 2016/02/17 UP! (ID:b15855214)
これも少し前に作ったボンボンショコラ。最近ショコラにはまり中です♪ 中はパッションフルーツのガナッシュとキャラメルガナッシュの２種類をつくり...

続きを読む

ブログへ

トリュフ・コアントロー。
トリュフ・コアントロー。 2016/02/16 UP! (ID:b15852872)
旦那さんがインフルエンザにかかり、しかも同時にアデノウイルスにもかかりました。な、なんてことー。 私も楽しみにしていた予定をキャンセルして、...

続きを読む

ブログへ

マカロン・ローズ。
マカロン・ローズ。 2016/02/09 UP! (ID:b15836975)
パティスリーでのお手伝いもあとちょっと。そんな中、ピンクのマカロンを作りました。 中はホワイトチョコレートのガナッシュ♪ 今回はフレンチメレ...

続きを読む

ブログへ

キャラメルショコラのアントルメ。
キャラメルショコラのアントルメ。 2016/01/26 UP! (ID:b15799720)
これもちょっと前のこと、お誕生日ケーキにキャラメルムースとショコラムースのアントルメを作りました♪ 飾りに作った飴細工にちょっとしたハプニン...

続きを読む

ブログへ

フラン。
フラン。 2016/01/25 UP! (ID:b15797594)
ガレットデロワを焼いた時に余ったクレームパティシエールで、フランも作りました♪ フランスではパン屋さんなどで売られているフラン。とっても素朴...

続きを読む

ブログへ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>みんなの投稿コーナー
母の日に食べたいご馳走メニュー♪
もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑mayoさんの新着ブログ（2/25） | レシピブログTOP