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ゴールドブロガー 村山料理教室さんのmyレシピブック

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。
  • 料理教室・パン教室
  • 中部
  • 居住地域：愛知県

「村山料理教室」

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自己紹介

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。
30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。
ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。

お料理モットー

最近は時短料理が話題ですが、私自身年齢とともに手間の大事さも感じています。

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