5月大4週の教室、すごく伸びのいい生地

5月大4週の教室、すごく伸びのいい生地
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村山料理教室さん
村山料理教室さん
今週は、「餡餅（シャンピン）」を作っています、北京の小麦粉料理です。ちょっとねちねちする生地ですが、伸びがいいので、たっぷりの豚肉、えび、にらの餡をみっりり包んで、こんがり焼き上げました。焼きたてが肉...
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  • (ID: b16849937)
  • 2017/05/31 UP!

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