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今週のタルトフランベ

今週のタルトフランベ
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村山料理教室さん
村山料理教室さん
今週教室で作るタルトフランベです。フランス。アルザス地方の郷土料理で、薄い生地にフロマージュブランなどのフレッシュチーズ、玉ねぎ、ベーコンをのせて窯で焼いた品です。教室は夏場なので少し酸味が欲しくて...
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