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松坂牛１ｋｇ！スジ肉だけどね・・・

松坂牛１ｋｇ！スジ肉だけどね・・・
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村山料理教室さん
村山料理教室さん
本日、松坂にて手に入れた松坂牛スジ肉1kg。ＵＰしたら、微妙グロいかもしれないのでお写真小さくしてみました。洗って、湯でこぼして、お酒でゆっくり1時間。かなり縮んだ肉と濃厚スープです。...
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  • (ID: b12902305)
  • 2012/12/14 UP!

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