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今年の雛祭は3色の色合いが春らしい、3段重ねの押し寿司ケーキをつくってみることにしました。 押し寿司の型には自宅にあった牛乳パックを使って、...
最近になって、メディアで「リレーアタック」による車の盗難が多発しているニュースが流れることが多くなりました。 リレーアタックとは、ここ数年発...
台湾のソウルフードの1つ、「排骨飯」。排骨(パイコー、パーコー)は中国語で豚などのスペアリブをさす言葉です。 「排骨飯(パイコーハン)」は豚...
食物繊維豊富な玄米のポン菓子、「玄米パフ」を使ったチョコレート。今年のバレンタインに手作りチョコをいただきました。ベースはカカオ本来の風味を...
栄養価の高さとコスパから注目されている「サバ缶」。 今日はそのまま骨も汁まで食べることができる人気の保存食「サバ缶」を使って、美味しいドライ...
今週末は朝から雪がちらつくお天気模様。 そんな日は自宅で簡単スイーツをつくって、午後のおやつタイムに苦み効いた珈琲と一緒にいただきます。 ホ...
世界100か国以上で親しまれている「オレオ」。 ビターチョコレートのビスケットに甘いバニラクリームをサンドしたオレオは、そのまま食べても美味...
2月といえばバレンタインデー。レシピブログさんのバレンタイン企画、GABANのスパイスを使ったディナープレートをつくってみました。 リンク ...
近所の農協直売所をのぞいたら、青々とした高菜が山積みになっていたので思わず買ってしまいました。 以前にもご紹介した「自家製高菜漬け」をつくる...
Amazonではお得に買い物ができる割引クーポン、Amazonクーポンを配布しています。 「Amazonクーポン」とは、Amazonで買い物...
本年も残すところあとわずか。この時期恒例のわがまま勝手ランキングです。 今年は長年愛用していた家電などを入れ替えるタイミングだったので大物買...
本場韓国や新大久保では何度も食べたことがあるのですが、数年前から人気の「チーズタッカルビ」を自宅ではじめてつくってみました。 チーズタッカル...
長年使っていたオーブンレンジを買い替えることにしました。 これまではお菓子作りには最適の東芝製5面グリルを搭載したオーブンレンジを愛用してい...
いつもは焼き餃子だけど、寒い夜には温かスープで食べる水餃子も体が芯から温まります。 きょうの料理からコウ静子さんのレシピで「青菜の水餃子」を...
靴のかかと内側(いわゆる履き口)の擦り切れが広がってきました。 擦り切れが大きくなる前に修理することが大切ということで、早速自分で市販のパッ...
この冬は室内のLED水耕栽培装置でルッコラとサニーレタスを育てることにしました。 ささやかながらも、室内の片隅で「自産自消」の生活を満喫して...
12月になったものの寒暖差が激しい今日この頃。昨日などはまるで春のような陽気でした。 ただ週末にむけて、徐々に冬らしく寒くなってくるそうで、...
12月になったものの寒暖差が激しい今日この頃。 ただ週末にむけて、徐々に冬らしく寒くなってくるそうで、そろそろ鍋の季節到来?ということで、今...
ふんわり卵がおいしい、秋鮭の切り身を使ったカツ煮です。 入手しやすい季節の食材をつかって、ボリューム満点のおかずになりました。 今回は鮭の切...
本日のメイン食材はいなだ(イナダ,鰍)。 成長過程のブリの呼び方(関東)で、ワカナゴ→ワカシ→いなだ(イナダ)→ワラサ→ブリという段階をへて...