ブログ更新しました。(カンパとクロワッサン) レシピ

ブログ更新しました。(カンパとクロワッサン)
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gspfy290さん
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昨日、カンパーニュとクロワッサンを焼きました。カンパーニュは最近、液体ルヴァンとレーズン種の組み合わせで作ったら失敗したので、発酵力の強い固形ルヴァンに替えて作ってみました。製法は長時間発酵法...
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