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フロッケンセザム レシピ

フロッケンセザム
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gspfy290さん
gspfy290さん
フロッケンセザム。初挑戦しました。サワー種は初種にライ麦全粒粉と水を加えた一段階製法にしました。以前は三段階でしてたのですが、夏なので腐敗するかもしれないのでここ最近は一段階製法でしてます。フロ...
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