一日一品江戸料理－３７７「揚げ牛蒡にゅうめん」 レシピ

一日一品江戸料理－３７７「揚げ牛蒡にゅうめん」
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車 浮代さん
車 浮代さん
牛蒡の笹がきを少し干して素揚げすると、歯ごたえがあり、ヘルシーなおつまみとして重宝しますが、それをにゅうめんにたっぷり乗せていただく麺料理です。冷たいそうめんや、かけそばに乗せても。「...
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  • (ID: b13697291)
  • 2013/10/03 UP!

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