浅漬けパスタ

作り方

1. 1.

   カブ、人参、白菜は短冊切り、オクラはさっとゆでて小口切りにします。
   

2. 2.

   １）の野菜を袋などに入れ、干しエビ、塩昆布、塩麹を加えて良く混ぜあわせ、揉み込みます。
   

3. 3.

   フライパンにごま油を敷いて、短冊切りにしたハム、２）を加えて炒めます。
   

4. 4.

   野菜がしんなりしたら、パスタの茹で汁をレードル１杯分、アルデンテに茹でたペンネを加えて絡め、お皿に盛りつけます。
   

ワンポイントアドバイス

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• (ID: r1051795)
• 2016/04/19 UP!

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