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子牛肉のスイスステーキ風のレシピ

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おいしそう！

: ソフィーさん

スイス・ステーキというのは、厚めの肉をたたいて柔らかくし、小麦粉をまぶして焼き色を付け、トマトや玉ねぎなどの野菜と一緒に長時間煮込んで作るのですが、今日のレシピは、初めから薄く切ってある子牛肉のスカロ...
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2011/02/16 UP!

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