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学生さんが夏休みに突入して仕事も夏休みモードの科学する料理研究家・さわけんです。小学生や幼稚園生が休みになる>お母さんが忙しくなる>料理教...
フジテレビ「快適王国」7月5日(日)17時25分~30分放送予定にさわけんが出演いたします。関西には流れませんがご覧になれる地域の方は見て...
ちょっとやせたいと思っている科学する料理研究家・さわけんです。やせたいですが食べる仕事も多いのでどうなるでしょうね~。レシピブログに参加中...
人数:2人分
調理時間:15~30分
朝から粗大ゴミを出した科学する料理研究家・さわけんです。雨だったのでバルコニーの下に出しました。さて今日の料理は「思い立ったらすぐひじき」...
人数:2人分
調理時間:5~15分
最近、チョット痩せた?かもしれない科学する料理研究家・さわけんです。もう少し減らせたら胸を張って言えますが、今の所気のせいかもしれません。...
人数:2人分
調理時間:15~30分
ゴールデンウィークは疲れ果ててしまった料理研究家・さわけんです。たいした事はしてないのですけどね~。レシピブログに参加中♪さてきょうの料理...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
パスタソースを46品ほど味比べをしてお腹いっぱいの料理研究家・さわけんです。レシピブログに参加中♪少量づつなんですがチリも積もれば何とやら...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
今週は餃子の焼き方について語る予定の料理研究家さわけんです。餃子は奥が深いので時間が足りない感じでしょうね~。さて今日の料理はさわけんのぶ...
人数:4人分
最近、動画をアップしている料理研究家・さわけんです。できたら5分くらいに納めたいのですが、解説だけで5分行っちゃいますね。今度から解説付き...
人数:4人分
調理時間:15~30分
ちょっと暖かくなって嬉しい科学する料理研究家さわけんです。春は新しいことが始まるいい季節ですね。レシピブログに参加中♪というわけで・・、ど...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
このところ、ホームページのリニューアルで時間の足りない料理研究家・さわけんです。今回のホームページは「さわけん」と何者で何を目指しているか...
人数:2人分
調理時間:15~30分
昨日、ピザ屋さん3軒と牛丼屋さんと回らない回転寿しと焼き鳥屋さんの食べ歩き調査に行ったさわけんです。今回は安いお店をまとめて回りました。味...
人数:2人分
調理時間:1時間以上
お肉を柔らかく食べたい!特にせっかくの牛肉は失敗したくない!となると薄切りにして焼肉のタレにつけて焼くのが一番安全です。薄切りにすることで...
人数:2人分
調理時間:15~30分
2月になって楽しみが増えた料理研究家さわけんです。今日は告知です。ウーマンエキサイトのコラムを書き始めました。今回の記事は「水漬けムッチリ...
スモアといえばアメリカ人の子供の定番キャンプ菓子ですね。レシピブログに参加中♪グラハムクラッカーに直火でこんがり焼いたマシュマロ+チョコレ...
人数:1人分
調理時間:5分未満
ちょっとトレンドっぽいお話。去年の終わりにくるかも~と書いたコーンフレークフレンチトーストは来ませんね~。その代わりに今ちょっと熱くなって...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
サバサンド(バルクエキメッキ)サバサンドといえばトルコの西洋と東洋の境目イスタンブールの名物ですね。名前の通り、鯖(バルク=魚)を焼いてパ...
人数:2人分
調理時間:1時間以上
今が作りやすい?庶民派ブイヤベースこの時期、鍋用の切りガニやぶつ切りのタラを見るたび、ブイヤベースを食べたくなる料理研究家・さわけんです。...
人数:2人分
調理時間:30分~1時間
余ったフライドチキンでアメリカン!プルドチキンBBQサンドイッチ。クリスマス大好き料理研究家・さわけんです。いいですね~クリスマス!クリス...
人数:1人分
調理時間:15~30分
クリスマス近くでちょっと忙しい料理研究家・さわけんです。皆さんはいかがでしょうか。年賀状も書かなくちゃいけないし大変ですね。レシピブログに...