ガトーショコラ☆バレンタインにミニサイズ

作り方

1. 1.

   湯せんでチョコ、生クリームを溶けるまで混ぜバターを加える。
   

2. 2.

   ◯をりぼん状になるまで湯せんであたためながら(人肌)泡立てる。
   

3. 3.

   1と2、ラム酒を加えまぜる。
   

4. 4.

   薄力粉、ココアをふるい入れる。
   

5. 5.

   ☆をしっかり泡立てる。
   

6. 6.

   メレンゲを3回にわけ泡を消さないようにヘラでサクッとまぜる。
   

7. 7.

   クッキングペーパーにをしいた型に入れ170度に予熱したオーブンで35分焼く。
   

ワンポイントアドバイス

粉砂糖をかけたり生クリームをそえて食べるとより美味しいです☆

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• (ID: r995230)
• 2016/01/11 UP!

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