秋刀魚のヤンニョム焼き

作り方

1. 1.

   さんまは塩（ 分量外 ）を打って10～15分ほどおいておきます。出た水気はペーパーなどで除いておきます。
   

2. 2.

   ★印の材料を混ぜてタレを作っておきます。
   

3. 3.

   両面を焼いたさんまの片面にタレを塗ります。
   グリルに入れてタレの表面がふつふつしていい香りがしたら出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

・にんにくと生姜はチューブのものでもＯＫです。
・秋刀魚は丸ごと使っても、今回のように処理して使ってもお好みで^^

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• (ID: r1055495)
• 2016/04/20 UP!

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