トマト＆モッツア＆ベーコン　タルト

作り方

1. 1.

   トマトと水気を切ったモッツアレラは輪切りにする。
   

2. 2.

   細切りベーコンはフライパンで軽く炒める。余分な油はキッチンペーパーで吸い取っておく。
   

3. 3.

   タルト皿（28cm）にパイ生地を広げ、フォークでところどころに穴を開ける。粒マスタードを底一面に塗る。
   

4. 4.

   最初にトマトをのせ、その上にチーズをのせる。上から炒めたベーコンを散らす。塩･胡椒、ハーブを振る。
   

5. 5.

   あらかじめ180度に熱したオーブンで30分位焼いてできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

個人的にはベーコンが入っているので塩は入れません。お好みでどうぞ。
ハーブミックスはHerbes de provenceを使っています。

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• (ID: r1050054)
• 2016/04/19 UP!

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