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金山寺味噌を仕込む レシピ

金山寺味噌を仕込む
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マユみそさん
マユみそさん
夏野菜がでてきたら、 作りたいのが金山寺味噌。金山寺味噌は、 米、大麦、大豆の麹3種類、 なす、瓜、生姜、しそなど夏野菜が入ったおかず味噌です。3ヶ月ほど熟成させて出来上がります。配合や材料...
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  • (ID: b18580816)
  • 2020/07/22 UP!

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