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シカがウマイ。鹿肉１００％の「シカハンバーグ」を美味しく作る方法 レシピ

シカがウマイ。鹿肉１００％の「シカハンバーグ」を美味しく作る方法
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ビストロパパさん
ビストロパパさん
シカはウマイ木更津の農家でもあり、猟師でもある藤本さんから、鹿肉のミンチが届きました。さて、これを文字通り、どう料理するか。冷凍された鹿肉を、冷蔵庫に移して自然解凍させて。ハンバーグにします。以前、イ...
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  • (ID: b19717887)
  • 2023/06/26 UP!

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