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タコのガストラ
先月タヌ子さんのブログで見て気になっていたタコの料理、やっと作れました♪ クロアチアのそれは、タコのペカと呼ばれる料理。蓋の上に炭火を置いて熱する簡易オーブンのような鍋（ペカ）で作られるそうなん...
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