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フェンネルのパイと、なす＆ズッキーニ入りひよこ豆煮込み レシピ

フェンネルのパイと、なす＆ズッキーニ入りひよこ豆煮込み
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アナグノストゥ直子さん
アナグノストゥ直子さん
月末に作ったギリシャ粗食。この日のメニューは、前回作りそこねたフェンネルのパイと、ひよこ豆の煮込み。今でこそ肉の消費量がとても多いギリシャですが、歴史的には苦難と貧困の時代が長かったこと、宗教的に...
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