冷汁 レシピ

冷汁
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清水農園さん
清水農園さん
冷たいおだしに、味噌を溶いて、きゅうり、ごまなどの薬味を入れ、ご飯にかけて食べる料理です。夏の暑い盛りに、簡単でサラサラと食べやすく、農作業の合間に食べられていたと言います。冷汁と言うと宮崎が有名...
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  • (ID: b14500019)
  • 2014/07/31 UP!

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