清水農園さんの新着ブログ（1/57） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 菜の花と干しエビの炒め 2019/03/17 UP! (ID:b17912834)
- ついに、菜の花のシーズンに突入。 以前栽培した油菜科のこぼれ種が芽を出したものが、この季節に花を咲かせるんですけど、こういうのをちょいちょい...
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- 里芋コロッケ きのこの餡かけ 2019/03/13 UP! (ID:b17907358)
- うちは農協とかにおろさず、ほぼほぼ直接取引で野菜を売っているのですけど、季節によって、繊細に売れ筋の野菜が変わっていくのが分かって面白い。 ...
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- 里芋のニョッキ 2019/03/11 UP! (ID:b17904427)
- そろそろ、季節も変わって、里芋も少なくなってくる季節です。 土垂と言う日本固有の品種の里芋を作っています。 ねっとりしら触感で、煮物や蒸し焼...
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- セミドライ野菜のかき揚げ丼 2019/03/10 UP! (ID:b17902935)
- 【セミドライ野菜のかき揚げ丼】 野菜を乾燥させることで、美味しさをぎゅっと凝縮。 揚げる時間も一分程度に短縮。 大根とか、かぶとか、夏野菜だ...
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- 第２１回無農薬農家の野菜の直売会「駅前みなはし横丁」開催☆ 2017/08/10 UP! (ID:b16980269)
- 前回から新しく、伊藤さんちの畑さんも参加していただき、とても賑やかになりました☆ 「駅前みなはし横丁」は毎月、第２第４木曜日の１４時～１６時...
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- 六本木ミッドタウンのビオマルシェに参加しました。。。 2017/07/23 UP! (ID:b16948877)
- 六本木のミッドタウンで開催された、 Vivre de BIO Marché に参加してきました。 さすがに人通りも多く、楽しいひと時を過ごせ...
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- 第１９回無農薬農家の野菜の直売会「駅前みなはし横丁」開催☆ 2017/07/13 UP! (ID:b16930931)
- ６，７月は春と夏の野菜が入り混じる季節ですが、だいぶ夏野菜が多くなってきました。 本格的な夏ももう少しです。 「駅前みなはし横丁」は毎月、第...
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- ゆるナチュ育児の会主催のマルシェ「ちいさな台所~こだわりつまったマーケット~」に参加しました。 2017/07/08 UP! (ID:b16921912)
- 子育て頑張られている皆様や、子供たちのコミュニティゆるナチュ育児の会さんのマルシェに参加させていただきました。 何か野菜を売りに行くというよ...
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- 梅のシロップ漬け・・・。 2017/07/04 UP! (ID:b16914604)
- とりあえず、漬けてみました。。。 梅に甘い香りでいっぱいですね。 レシピブログに参加中♪ 清水農園ホームページへ
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- 里芋の土寄せ(二回目) 2017/06/28 UP! (ID:b16902905)
- 里芋の土寄せを行いました。 下の写真が六月の初めころの里芋なので、だいぶ大きくなってきています。 いつも土寄せは、梅雨明けまでに３回くらい行...
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- トマトの腋芽を挿し木して、クローン苗増殖中。。。 2017/06/23 UP! (ID:b16894920)
- トマトの腋芽(わき芽)を挿し木して、苗を随時継ぎ足し、霜が降りるまで長期間、ピチピチで活きが良いトマトを採る方法を、仲間の農家から教わりまし...
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- 第１８回無農薬農家の野菜の直売会「駅前みなはし横丁」開催☆ 2017/06/22 UP! (ID:b16892669)
- 南橋本の 中華料理 勝来軒 さん。 本日は芋モチを販売しました。すりおろしたジャガイモを焼くとモチっとするんですよね☆ 抗生物質を一切投与し...
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- 畑のタチアオイが咲きました 2017/06/15 UP! (ID:b16879958)
- 毎年、同じところに種が落ちて生えてくるタチアオイが今年も花を咲かせました。 夏の空の色にタチアオイがよく映えていました。 夏の始まりを告げる...
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- 梅をもぎました。。。 2017/06/12 UP! (ID:b16874095)
- 梅雨に入り、梅の実が大きくなる季節になりました。 うちのおじいさんが植えてくれた梅の木なんですけどね。 無農薬、無肥料、草生栽培のとても自然...
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- 第１７回無農薬農家の野菜の直売会「駅前みなはし横丁」開催☆ 2017/06/08 UP! (ID:b16866038)
- 生育期間中、農薬・化学肥料・動物由来肥料を使用せず、 少量多品種にて「皮までまるまる食べちゃうぞ！」をテーマに彩り豊かな露地野菜の生産を目指...
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- 新ピースとフランクフルトの煮込み 2017/06/07 UP! (ID:b16863947)
- スナップエンドウを栽培しているのですが、実が大きくなるとグリーンピースになります。 収穫期後半になると、グリーンピース化したスナップエンドウ...
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- ６月野菜のシンプルサラダ 2017/06/03 UP! (ID:b16856135)
- うちで採れている野菜を、シンプルにサラダにしました。。。 材料 レタス・赤玉ねぎ、ビーツ、スナップエンドウ・・合わせて２００ｇ フレンチドレ...
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- じゃがいもの試し掘りと里芋の土寄せ 2017/06/01 UP! (ID:b16851150)
- じゃがいもの花も咲いて、葉も大きく展開しているので、梅雨入り前に、ちょっと試し掘りをしてみることにしました。 秋じゃがが無くなってから3か...
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- 第１6回無農薬農家の野菜の直売会「駅前みなはし横丁」開催☆ 2017/05/25 UP! (ID:b16839193)
- 南橋本の 中華料理 勝来軒 さん。 手作りシュウマイはやはり旨い( ｀ー´)ノ 生育期間中、農薬・化学肥料・動物由来肥料を使用せず、 少量多...
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- 空芯菜を植え付けました。 2017/05/04 UP! (ID:b16796899)
- 夏に元気な葉物野菜の空芯菜です。 夏に旬を迎える葉物野菜はとても貴重なので、毎年必ず作付けしています。 今年はバイオマルチを利用して、不耕起...
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