- 小梅さんのmyレシピブック
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足あと

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6月のベーグル便ありがとうございました!
2017/06/19 UP!
(ID:b16887095)
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昨日はベーグル便の発送日でした。暑さに比例して発酵時間がだんだん短くなってきます。うぐいす餡のベーグルです。香ばしい黒ごまをトッピングしてい...
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ガレットブルトンヌ/ストロベリームーン
2017/06/11 UP!
(ID:b16871450)
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ガレットブルトンヌ。バターたっぷり、ほんのり塩味がアクセントの香ばしい厚焼きクッキー。人気のお菓子でもありますし、私もとても好きで、写真は自...
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ミルクムーンクッキー
2017/06/07 UP!
(ID:b16864226)
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今日は、最近にしては珍しく、肌寒く感じた1日でした。この写真も、少し前のまだ涼しい時に作ったものです。久々に。クッキーレシピの本から作ってみ...
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ココ&パインのトロピカルタルト☆
2017/06/03 UP!
(ID:b16855996)
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大のパイナップル好きなので、パイナップルを見かけるとつい、買ってしまいます。甘くてジューシーでおいしいんですよね♪さて、そのパイナップルを生...
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ココアくるみスコーン
2017/05/30 UP!
(ID:b16847913)
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6月のベーグル、おやつ便、完売となりました。いつもお楽しみいただいている方も初めましての方もありがとうございます!感謝の気持ちを込めてお作り...
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6月のベーグル、おやつ便のご案内です!
2017/05/26 UP!
(ID:b16840573)
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6月のベーグル、おやつ便のご案内です。まずは、ベーグルセットから。◎ダブルチョコ◎ルーチェ◎黒ごま◎うぐいす◎プレーン◎パンプキンレーズン◎...
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湯浅醤油のマドレーヌ
2017/05/25 UP!
(ID:b16838497)
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昨日も行ってきましたが、愛犬達を連れてよく行っているドッグランは「湯浅町」というところにあります。のどかで良いところなんですよ♪ワン達は、少...
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うぐいすマフィン
2017/05/21 UP!
(ID:b16830511)
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マフィン焼きました♪武蔵フィスの焼き加減の調整がなかなか難しかったのですが、やっとマフィンのベスト温度を探ることが出来ました。家庭用オーブン...
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豆仕事
2017/05/18 UP!
(ID:b16824934)
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今年もたくさんえんどう豆がなりました。豆仕事を楽しみました。一房ずつ収穫するところから始まります。実際は、これの倍量ありました。さやを開いて...
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5月のベーグル便ありがとうございました!
2017/05/11 UP!
(ID:b16809421)
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昨日はベーグル発送日でした。これを作っていた一昨日の深夜は、雨が降っていたせいか、いつもより少し涼しく、ベーグルを作りには、ベストな気温でし...
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レモンサブレ
2017/05/07 UP!
(ID:b16801706)
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畑のレモンで、レモンピールの他に作ったのはレモンのクッキー。しぼった果汁とすりおろした皮を入れた爽やかな生地。卵白を塗って、グラニュー糖をま...
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爽やかレモンピール
2017/05/03 UP!
(ID:b16794517)
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畑で採れたレモンです。水やりしていたので、嬉しさもひとしお♪レモンピールを作りました。果汁を絞って、皮を千切りにします。お菓子作りに使おうと...
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5月のベーグル おやつ便のご案内です。
2017/04/25 UP!
(ID:b16779196)
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こちらは、春らしい暖かな日が続いています。愛犬もおかげさまで、すっかり元気に復活しております!何気ない日常が少し違って見えるようになりました...
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きゃらめるクルミタルト/温かさに触れて
2017/04/22 UP!
(ID:b16773398)
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空焼きしたタルト生地に、アーモンドクリームでクルミのキャラメリゼをサンド。アーモンドスライスをトッピングして焼き上げました。しっかり冷めるの...
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ココアの延べ棒
2017/04/18 UP!
(ID:b16765759)
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焦がしバターとアーモンドがたっぷりのフィナンシェにココアをプラス。香ばしさにココアのほろ苦さが加わり、ちょっぴり大人の味に。フィナンシェは、...
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忘るるなかれ
2017/04/13 UP!
(ID:b16755455)
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作っては撮っていた写真が、どんどんと溜まってきました。せっかく撮ったので、少しずつ放出していきたいと思います。試作、試作で、同じような焼き菓...
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