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ニシンとなすの炊き合わせで酒を飲んだ。 ニシンとなすの炊き合わせは、そうめんまで煮て、煮汁を余さず使い切るのである。 ◎スポンサーリンク ...
食事を作りはじめる前に、何を食べるか考えあぐねた。 その結果、タコめしに鶏肉の吸物と、ようやく決まったのである。 ◎スポンサーリンク スー...
トマトの入った豚ジャガを肴にした。 豚ジャガは、煮時間は10分で肉は最後に入れるのである。 ◎スポンサーリンク このところ、ツイッターで肉...
鯛めしに鯛あら汁で酒を飲んだ。 とにもかくにも、うまいのである。 ◎スポンサーリンク 鯛のあらが買ってあり、これをどのように食べるか考えた...
豚肉とナスのトマト炒めを肴にした。 炒め物は、火を止めながら作るとラクである。 ◎スポンサーリンク 買い物へ行き、冷蔵庫にはあれこれと入っ...
冷凍庫に残っていた鶏ひき肉で、ピーマン肉詰めを作った。 タレは、オイスターソースを入れるとコクが出るのである。 ◎スポンサーリンク 冷蔵庫...
厚揚げと大根のあんかけで酒を飲んだ。 トロミあんには鶏ひき肉ではなく、ツナを使うと手軽でうまいのである。 ◎スポンサーリンク 冷蔵庫にあれ...
ご飯を炊き、豚肉とレタスのチャーハンを作って飲んだ。 豚肉とレタスのチャーハンは、オイスターソースで味付けするのである。 ◎スポンサーリン...
あさりご飯で酒を飲んだ。 あさりご飯は簡単にでき、しかも最もうまいものの一つである。 ◎スポンサーリンク 魚屋であさりを買った。このごろは...
あさりご飯で酒を飲んだ。 あさりご飯は簡単にでき、しかも最もうまいものの一つである。 ◎スポンサーリンク 魚屋であさりを買った。このごろは...
ナスを鶏肉と煮て食べた。 トマトも入れて、「洋風っぽい和風」で煮るのである。 ◎スポンサーリンク ナスが2本、冷蔵庫に入っているのを使い切...
ナスを鶏肉と煮て食べた。 トマトも入れて、「洋風っぽい和風」で煮るのである。 ◎スポンサーリンク ナスが2本、冷蔵庫に入っているのを使い切...
ホタテご飯を食べようと思ったが、それだとあっさりし過ぎと思った。 それでコッテリとしたナスの赤出しを作ったのである。 ◎スポンサーリンク ...
ホタテご飯を食べようと思ったが、それだとあっさりし過ぎと思った。 それでコッテリとしたナスの赤出しを作ったのである。 ◎スポンサーリンク ...
豚肉ともやし、厚揚げの炒め物で酒を飲んだ。 作り方を考えた末、もやしは別に炒めたのである。 ◎スポンサーリンク 冷蔵庫におととい買ったもや...
豚肉ともやし、厚揚げの炒め物で酒を飲んだ。 作り方を考えた末、もやしは別に炒めたのである。 ◎スポンサーリンク 冷蔵庫におととい買ったもや...
スルメイカをあっさりと食べたかった。 ならば、ゆでイカのショウガ醤油なのである。 ◎スポンサーリンク スルメイカを買ってあり、どうやって食...
小鯛がスーパーで見切り品になって安く出ていた。 となれば、作るのはやはり「鯛めし」なのである。 ◎スポンサーリンク 冷蔵庫にゴーヤが入って...
ゴーヤチャンプルーを肴に酒を飲んだ。 ゴーヤチャンプルーは夏の味なのである。 ◎スポンサーリンク ゴーヤの季節がやって来た。 ゴーヤといえ...
あっさりしたものが食べたかったから、カラスガレイの煮付けを肴にした。 煮付けはうすめに仕上げると、酒に合うのである。 ◎スポンサーリンク ...