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昆布と削り節でだしを取るのが王道。手羽元と大根の煮物 レシピ

昆布と削り節でだしを取るのが王道。手羽元と大根の煮物
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高野俊一さん
高野俊一さん
鶏の手羽元と大根の煮物は定番中の定番だから、いろんな作り方がある。まず醤油だけで煮るのがあるし、オイスターソースを入れるのもある。最近は「さっぱり煮」といって、酢を入れるのもあるらしい。 もちろん、ど...
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  • (ID: b15279492)
  • 2015/06/09 UP!

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