ブリの食べ方の1つの定番。「みぞれ鍋」 レシピ

ブリの食べ方の1つの定番。「みぞれ鍋」
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高野俊一さん
高野俊一さん
今日の晩酌。今がまさに旬となるブリのあらは、養殖物なら値段も安く、食べ応えもあって、しかも意外に色々な料理に使える。臭みを心配する人もいるかもしれないけど、新鮮なものを買い、下処理をきちんとすれば、...
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  • (ID: b12904374)
  • 2012/12/15 UP!

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