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ご飯のおかずと酒の肴を分けるもの。「豚肉の味噌焼き」「三つ葉と油揚げのサラダ」 レシピ

ご飯のおかずと酒の肴を分けるもの。「豚肉の味噌焼き」「三つ葉と油揚げのサラダ」
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高野俊一さん
高野俊一さん
ご飯のおかずではなく、「酒の肴」として必要な条件って、考え出すと、意外に奥深いものがあるように思うんですね。おかずと肴のちがいは、単に食事の、ご飯の代わりに酒を呑めばいいのかというと、そういうことで...
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  • (ID: b12327538)
  • 2012/05/18 UP!

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