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塩麹ハーブ豚の八宝菜風
豚肉が安かった日にまとめ買いして、冷凍したり、塩麹漬けにしたりしておきます。 塩麹といっしょに加えるのは、にんじんの皮・玉ねぎ・キャベツなどのくず野菜と、ベイリーフやローズマリーなどのハーブ。 私が...
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