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クリームチーズのフィリング レシピ

クリームチーズのフィリング
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

ほんのり甘いクリームチーズのフィリング。ケーキやパンに♪

材料

  1. クリームチーズ　７５ｇ
  2. 上白糖　３０ｇ
  3. 生クリーム①　４０ｇ
  4. 生クリーム②　３５ｇ
  5. ラムホワイト　少々

作り方

  1. 1.

    生クリームを①を６分立てに泡立てます。クリーム状にしたチーズ・砂糖を泡立て器でざらつきが無くなるまで混ぜ①を加え、ゴムべらでムラが無くなるまで混ぜます。

  2. 2.

    生クリーム②・洋酒を数回に分け入れながら混ぜます。滑らかでツヤが出てきたら完成です。

ワンポイントアドバイス

混ぜるだけなので特にないです。

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