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直ぐ使える！万能調味料塩レモンペースト レシピ

直ぐ使える！万能調味料塩レモンペースト
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：5人以上分

料理紹介

塩レモン美味しいんだけど、1か月も待てない！そしてどうしても果肉のほうが残ってしまう！
ならば全部ミキサーにかけちゃえ！ってことでできたレシピ（笑）

材料

  1. 国産レモン　1個（120ｇ）
  2. 塩　24ｇ（レモンの20％）

作り方

  1. 1.

    レモンは良く洗い両端を切り落とし、8等分にして種を取り除きます。

  2. 2.

    ミキサーに塩とレモンを入れ、なめらかになるまでかける！

  3. 3.

    直ぐに使えますが、時間を置くとまろやかな酸味になります。

ワンポイントアドバイス

調味料として使いたかったので、
塩をレモンの20％を使用しています♪
10％でも大丈夫です＾＾

記事のURL：http://ameblo.jp/ryoko-ryori/entry-11888439254.html

  • (ID: r773642)
  • 2014/07/03 UP!

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