直ぐ使える！万能調味料塩レモンペーストby りょーーーこさん

【料理紹介】

塩レモン美味しいんだけど、1か月も待てない！そしてどうしても果肉のほうが残ってしまう！
ならば全部ミキサーにかけちゃえ！ってことでできたレシピ（笑）

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5分未満
【材料】
国産レモン 1個（120ｇ）
塩 24ｇ（レモンの20％）

【作り方】

  1. レモンは良く洗い両端を切り落とし、8等分にして種を取り除きます。
  2. ミキサーに塩とレモンを入れ、なめらかになるまでかける！
  3. 直ぐに使えますが、時間を置くとまろやかな酸味になります。

【ワンポイントアドバイス】

調味料として使いたかったので、
塩をレモンの20％を使用しています♪
10％でも大丈夫です＾＾