鰹のたたきと蕗竹煮と生姜ご飯

鰹のたたきと蕗竹煮と生姜ご飯
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Ｍａｒｉｅさん
Ｍａｒｉｅさん
今年はなかなかタイミングが合わず蕗を煮込んでいなかった！家で煮る蕗の、ほろ苦さやシャキシャキ感が好きなので、１年ぶりに蕗を筍と煮てみました。下茹でした蕗と筍を、白だしと味醂で煮込んだも...
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  • (ID: b19947249)
  • 2024/05/13 UP!

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