ひめさんの新着レシピ-ブログ記事（16/50） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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さばの南蛮風煮 2014/10/22 UP! (ID:b14716571)

さばを焼いて甘酢しょうゆでさっと煮ました。 １、たまねぎ１／４個は薄切りにして冷水にさらし、ざるに上げて水気を切る。 ２、かいわれ１／２パッ...

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さといもといかの煮物 2014/10/21 UP! (ID:b14711716)

いかの旨みの出た煮汁で、さといもをコトコト煮ました。 １、さといも（小）８個は皮をむき、さっと洗ってざるに上げて水気を切る。 ２、しょうが薄...

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牛肉とごぼうの卵とじ煮 2014/10/17 UP! (ID:b14698331)

ごはんに乗せて食べても美味しい煮物です。 １、ごぼう１／２本は包丁の背で皮をこそげ、ささがきにして水にさらす。 ２、みつば１把は根を切り、３...

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かやくごはん 2014/10/15 UP! (ID:b14691038)

ごくごく普通の炊き込みご飯です。 １、米１．５合は洗い、カップ１．５の水に漬ける。 ２、干ししいたけ２～３枚はカップ１／２の水で戻し、軸を切...

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豚肉とサツマイモの味噌煮 2014/10/14 UP! (ID:b14688354)

サツマイモの甘みと味噌味がマッチした一品です。 １、さつまいも１／２本は皮を縞目に向いて１ｃｍの輪切りにし、水にさらす。 ２、揚げ油を中温に...

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さといもと牛肉の煮物 2014/10/11 UP! (ID:b14680508)

さといも版肉じゃがです。 １、さといも４個は皮をむいてさっと洗い、大きいものは半分に切ってざるに上げておく。 ２、にんじん１／３本は７～８ｍ...

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麻婆なす 2014/10/08 UP! (ID:b14672261)

味噌味の麻婆なすです。 １、にんにく・しょうが１片、長ネギ５ｃｍはみじん切りにする。 ２、水カップ１に鶏がらスープの素小さじ１を溶かして、ス...

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揚げ豆腐のうま煮 2014/10/05 UP! (ID:b14664891)

カリッと揚げた豆腐に、美味しいスープがしみ込んでいます。 １、干ししいたけ２枚は水で戻し、軸を取って３〜４つに切る。 ２、グリーンアスパラ２...

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青梗菜とベーコンの炒め物 2014/10/03 UP! (ID:b14662407)

青梗菜を炒め、スープで軽く煮込んで火を通しました。 １、青梗菜１株は長さを３つに切り、根元の部分は縦に６〜８つに切る。 ２、しめじ１／２パッ...

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さといもとちくわの煮物 2014/10/01 UP! (ID:b14654536)

ちょっと甘めの、ほっとする味の煮物です。 １、こんぶ１２ｃｍは水に漬け、柔らかくなったら縦に４つに切って結ぶ。 ２、さといも３〜４個は皮をむ...

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ツナの和風サラダ 2014/09/30 UP! (ID:b14651835)

火を通して甘くなった長ネギがポイントのサラダです。 １、乾燥わかめ一つまみは水に漬けて戻し、ざるに上げて水気を切る。 ２、長ネギ１５ｃｍは５...

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豚肉とまいたけの豆板醤炒め 2014/09/29 UP! (ID:b14649064)

旬のまいたけの炒め物です。 １、まいたけ１パックは根元を切り、一口大にほぐす。 ２、豚こま切れ肉１５０ｇは大きいものは一口大に切る。 ３、に...

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じゃがいもとさつま揚げの煮物 2014/09/21 UP! (ID:b14628235)

おでん風の煮物です。 １、じゃがいも（大）１個は皮をむき６つに切って水にさらす。 ２、にんじん１／２本は皮をむき長めの乱切りにする。 ３、さ...

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豆とセロリのサラダ 2014/09/20 UP! (ID:b14626490)

これが料理か？と言われそうな手抜きサラダです。 １、ミックスビーンズ缶（１２０ｇの物）は豆をざるに出し、さっと水洗いして水気を切る。 ２、セ...

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厚揚げとぜんまいの煮物 2014/09/18 UP! (ID:b14621025)

懐かしい味の晩御飯です。 １、厚揚げ１枚は４つに切ってから斜め半分に切り、熱湯をくぐらせて油抜きをする。 ２、ぜんまい（水煮）７０ｇは食べや...

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もやしの胡麻和え 2014/09/17 UP! (ID:b14617669)

ごま油の風味たっぷりな和え物です。 １、もやし１／２袋は洗って水けをきる。 ２、にんじん５ｃｍは皮をむいてせん切りにする。 ３、さやえんどう...

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麻婆厚揚げ 2014/09/16 UP! (ID:b14614940)

厚揚げをピリ辛味噌で煮込みました。 １、干ししいたけ（大きいもの）１枚はカップ１／２の水で戻し、軸を取って薄切りにする。 ２、ピーマン赤と緑...

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牛肉とトマトの炒め物 2014/09/10 UP! (ID:b14600709)

一週間前に同じようなものを作っていました・・・ １、トマト１個はヘタを取り、横に切って種を出して一口大に切る。 ２、ピーマン１個は縦半分に切...

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にら玉 2014/09/06 UP! (ID:b14590287)

ケチャップ餡をかけた、中華風オムレツです。 （分量は２人前です） １、ベーコン１枚は５ｍｍ幅に切る。 ２、ニラ１／４把は２〜３ｃｍ長さに切る...

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ニラとたけのこの卵とじ煮 2014/09/05 UP! (ID:b14590286)

優しい味の煮物です。 １、水煮たけのこ８０ｇは根元は縦半分に切って４〜５ｍｍ幅に、穂先は縦一口大に切る。 ２、にら１／３束は３〜４ｃｍ長さに...

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