魚香茄子 レシピ

魚香茄子
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ひめさん
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本場の中華料理に麻婆なすという料理はなく、これが原型と言われているそうです。1、なす3個はヘタを取って縦に4つに切る。2、にんにく・しょうが1片、長ネギ5cmはみじん切りにする。3、中華鍋に油を...
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  • (ID: b15270421)
  • 2015/06/01 UP!

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