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若竹煮 レシピ

若竹煮
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ひめさん
ひめさん
この季節ならではの一品です。１、水煮たけのこは先端部分は３ｃｍ長さに切ってから縦に４つに切り、それ以外の部分は１ｃｍ厚さの半月切りにする。２、塩蔵わかめはさっと塩を洗い流してから５分ほど水に漬け、...
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